QUIEN SOMOS
Oveja Negra es un tipico restaurante español de tapas y paella, que desea puntuar y resaltar la importancia y el gusto de los platos españoles menos conocidos, realzando su sabor y valor con productos de temporada.
Nuestro chef catalán tiene como objetivo superar las fronteras del gusto ya conocidas, también a través de la exploración de nuevas técnicas y el utilizo de materias primas extranjeras.
Ademàs del siempre presente menú a la carta, que incluye tapas y paellas clasicas y revisitadas, a menudo sugerimos apetitosos e interesantes fuera carta que mutan en base al humor del chef.
Estamos dispuestos a hacerte degustar platos en los que la calidad, la tradición y la creatividad se juntan en perfecta armonía.
Entre la sangrìa de la casa, la cerveza Alhambra y los vinos particulares, podrán vivir una nueva y apetitosa experiencia.
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